Mit viel Mut, Passion und Liebe zu den Tieren eröffnete Monika Pfitscher im September 2021 ihren Hofladen in Schweinsteg auf 1.150 m im Passeiertal.

Die Tiere werden am Hof geboren, mit Liebe und artgerecht großgezogen. Nach der Schlachtung wird das Fleisch am Hof veredelt und direkt verkauft oder auf Wunsch geliefert. Wir geben dem Fleisch mind. 14 Tage Zeit abzuhängen, um eine gute Qualität und Zartheit zu erzielen.

Verkauft werden Fleischpakete vom Jungrind, Lamm und saftiges Schweinefleisch sowie verschiedene Kaminwurzen und hausgemachter Bauernspeck ohne Konservierungsstoffe.

Um in den Genuss unserer bäuerlichen, ländlichen Atmosphäre zu kommen, bieten wir nach Vereinbarung Hofbesichtigungen mit Verkostung an.